Vào năm 2026, Delish Philippines sẽ mang câu chuyện ẩm thực Philippines đến với thế giới
Khi ẩm thực Philippines bước lên sân khấu toàn cầu, Delish Philippines nổi lên như một nền tảng mới định hình cách thế giới thưởng thức, hiểu và tôn vinh bàn ăn Philippines
Một cột mốc quan trọng cho truyền thông ẩm thực Philippines
Hearst Magazines International và One Mega Group Inc. đã công bố việc ra mắt Delish Philippines sắp tới, đơn vị được cấp phép quốc tế đầu tiên của thương hiệu Delish nổi tiếng của Hearst. Sự hợp tác này đánh dấu việc One Mega Group mở rộng vào lĩnh vực truyền thông ẩm thực và khởi đầu chương mới cho việc kể chuyện ẩm thực Philippines.
Dự kiến ra mắt vào quý 2 năm 2026, Delish Philippines sẽ có nội dung trên các nền tảng số, ấn phẩm in sưu tập, trải nghiệm nhập vai và hàng hóa độc quyền, định vị mình như một sân khấu hiện đại của ẩm thực Philippines cho cả khán giả trong nước và quốc tế.
Sự hợp tác này diễn ra vào thời điểm ẩm thực Philippines đang nhận được sự chú ý chưa từng có từ quốc tế. Các nhà hàng và đầu bếp Philippines ngày càng được công nhận tại các thủ đô ẩm thực như New York, London và Sydney, cũng như tại các tổ chức lớn như Michelin Guide và Giải thưởng James Beard. Delish Philippines đặt mục tiêu tận dụng đà phát triển này bằng cách tạo ra một nền tảng nắm bắt được cả giá trị di sản và sự đổi mới của bàn ăn người Philippines.
“Một lễ kỷ niệm về con người chúng ta”
“Việc mở rộng của chúng tôi vào truyền thông ẩm thực vừa mang tính chiến lược vừa có ý nghĩa văn hóa sâu sắc,” Archie G. Carrasco, chủ tịch và CEO của AGC Power Holdings Corp., công ty mẹ của One Mega Group cho biết.
“Delish Philippines là sự tôn vinh con người chúng tôi và cách chúng tôi chia sẻ bản sắc của mình với thế giới. Trong nền tảng mới này, chúng tôi đang kể câu chuyện của người Philippines thông qua ẩm thực.”
Ấn phẩm mới sẽ khám phá các truyền thống ẩm thực của đất nước, đồng thời làm nổi bật những góc nhìn đương đại từ các đầu bếp mới nổi, những người nấu ăn tại gia và những tiếng nói sáng tạo. Nền tảng này cũng hướng tới việc tiếp cận khán giả nước ngoài, nâng tầm ẩm thực Philippines lên tiêu chuẩn toàn cầu thông qua những câu chuyện dễ tiếp cận và hấp dẫn.
“Delish Philippines là nơi di sản gặp gỡ đổi mới,” nhà xuất bản Rodolfo Palanca Jr. cho biết. “Chúng tôi muốn tạo ra một không gian tôn vinh lịch sử ẩm thực của chúng ta trong khi mở ra những diễn giải và cuộc trò chuyện mới với phần còn lại của thế giới.”
Mở rộng di sản Delish
Đối với Hearst Magazines International, việc ra mắt này đại diện cho một bước tiến quan trọng trong việc mở rộng thương hiệu Delish vào Đông Nam Á. “Trong 10 năm, Delish đã cung cấp nội dung vui nhộn và hấp dẫn được thiết kế để mang mọi người lại với nhau qua tình yêu chung dành cho ẩm thực,” Kim St. Clair Bodden, phó chủ tịch cấp cao và giám đốc biên tập và thương hiệu toàn cầu của Hearst cho biết.
“Đây là thời điểm hoàn hảo để chào đón Delish Philippines đến bàn ăn và tôn vinh văn hóa sôi động cùng những món ăn ngon một cách dễ dàng và dễ tiếp cận.”
Sự xuất hiện của Delish Philippines làm nổi bật sự thèm khát toàn cầu ngày càng tăng đối với nội dung ẩm thực chính thống và khẳng định lại vai trò của Philippines trong việc định hình tương lai của ẩm thực châu Á.
Với sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, ấn phẩm này nhằm mang đến cho ẩm thực Philippines một nền tảng mới nắm bắt không chỉ những gì đất nước ăn, mà còn cách nó kể câu chuyện của mình thông qua ẩm thực.
Delish Philippines là ấn bản quốc tế đầu tiên của thương hiệu ẩm thực nổi tiếng Delish của Hearst, được tạo ra trong sự hợp tác với One Mega Group Inc. Nó sẽ có các câu chuyện ẩm thực Philippines trên các nền tảng số, in ấn và trải nghiệm bắt đầu từ năm 2026.
Delish Philippines dự kiến ra mắt vào quý 2 năm 2026, với nội dung làm nổi bật các truyền thống ẩm thực và những đổi mới đương đại của đất nước.
Dự án này là sự hợp tác giữa Hearst Magazines International và One Mega Group Inc., một công ty con của AGC Power Holdings Corp. Đây là sự hợp tác đầu tiên của họ và là bước đầu của One Mega Group vào không gian truyền thông ẩm thực.
Delish Philippines sẽ tập trung vào ẩm thực Philippines, có các công thức truyền thống, đầu bếp mới nổi, sự sáng tạo ẩm thực và bản sắc đang phát triển của ẩm thực Philippines trên sân khấu toàn cầu.
Việc ra mắt Delish Philippines diễn ra vào thời điểm ẩm thực Philippines đang nhận được sự công nhận toàn cầu, cung cấp một nền tảng tôn vinh và nâng tầm hương vị địa phương cho cả khán giả trong nước và quốc tế.
