ประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนอย่างไร

ในฐานะภูมิภาคที่เป็นบ้านของชาวจีนโพ้นทะเลจำนวนมหาศาล เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้ใช้เวลาหลายศตวรรษในการถักทอสายใยท้องถิ่นเข้ากับวัฒนธรรมเทศกาล จนเกิดเป็นการเฉลิมฉลองที่มีความหลากหลายตามลักษณะของทั้ง 11 ประเทศ

ทั่วทั้งภูมิภาค การเฉลิมฉลองในปี 2026 จะถูกกำหนดด้วยจิตวิญญาณที่กล้าหาญและเป็นอิสระของปีมะเมีย โดยจะมีทั้งขบวนพาเหรดตามท้องถนนและการรวมตัวกันของครอบครัว ตั้งแต่การคลุกเคล้าเมนูเพื่อความมั่งคั่งไปจนถึงการเชิดสิงโต และนี่คือวิธีการที่ประเทศต่างๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน

สิงคโปร์และมาเลเซีย

ในทั้งสองประเทศ การรับประทานอาหารค่ำร่วมกันในครอบครัว การแลกเปลี่ยนส้มแมนดาริน และการให้ อั่งเปา (ซองแดง) ถือเป็นธรรมเนียมปฏิบัติ อีกหนึ่งประเพณีที่เป็นเอกลักษณ์คือ โละเฮ้ (Lo Hei) ซึ่งเป็นการใช้ตะเกียบพุ้ยสลัดปลาดิบที่ผสมกับผักหลากสี ข้าวเกรียบ และซอสต่างๆ ขึ้นไปในอากาศสูงๆ โดยเป็นพิธีกรรมเพื่อขอความมั่งคั่งให้แก่ผู้ร่วมรับประทาน

เวียดนาม

เต็ด (Tết) คือวันสำคัญที่สุดในรอบปีของเวียดนาม การเฉลิมฉลองเริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดบ้านเรือน การไปวัด และการกราบไหว้บรรพบุรุษ การรวมตัวของครอบครัวคือหัวใจสำคัญ โดยเมืองต่างๆ จะเงียบสงบลงเนื่องจากผู้คนเดินทางกลับบ้านและร้านค้ามากมายปิดทำการ เด็กๆ และผู้สูงอายุในครอบครัวจะได้รับเงินในซองแดงเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของสุขภาพและความมั่งคั่ง

ฟิลิปปินส์

ฟิลิปปินส์ซึ่งเป็นที่ตั้งของย่านไชน่าทาวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก จะเฉลิมฉลองวันหยุดนี้ด้วยการวางผลไม้ทรงกลม 12 ชนิดไว้บนโต๊ะ เพื่อเป็นตัวแทนของความมั่งคั่งในแต่ละเดือนของปี ส่วน ติกอย (Tikoy) หรือขนมเข่ง จะถูกนำไปมอบให้กับเพื่อนฝูงและเพื่อนบ้านตามธรรมเนียม เพื่อแสดงถึงความสามัคคีภายในครอบครัวและชุมชน ในย่านบิโนนโด วัฒนธรรมจีนจะคึกคักไปด้วยการเชิดสิงโตและการจุดพลุดอกไม้ไฟ

ประเทศอินโดนีเซีย

อิมเล็ก (Imlek) มีประเพณีที่คล้ายคลึงกัน แต่ในเมืองซิงกาวัง จังหวัดกาลิมันตันตะวันตก วันที่ 15 ของการเฉลิมฉลองจะมีธรรมเนียมที่แปลกตาที่สุดอย่างหนึ่งในภูมิภาค ตาทุง (Tatung) คือพิธีกรรมที่ผู้ประกอบพิธีจะเข้าสู่สภาวะทรงเจ้าและใช้ของมีคมทิ่มแทงร่างกาย ซึ่งเชื่อกันว่าเป็นการขับไล่สิ่งชั่วร้าย พิธีกรรมนี้เป็นการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมจีนและวัฒนธรรมของชาวดายัก

ประเทศไทย

ประชากรเชื้อสายไทย-จีนจำนวนมากในประเทศไทยทำให้มั่นใจได้ว่าเมืองใหญ่ต่างๆ จะมีการจัดงานเฉลิมฉลองอย่างยิ่งใหญ่ เทศกาลที่จัดขึ้นหลายวันนี้เป็นการหลอมรวมประเพณีจีนโบราณเข้ากับวัฒนธรรมไทย โดยมีทั้งอาหารริมทาง โคมแดง การไปไหว้พระที่วัด และการรับประทานอาหารมงคล ย่านเยาวราชในกรุงเทพฯ ยังคงเป็นหัวใจของการเฉลิมฉลอง ซึ่งเต็มไปด้วยชีวิตชีวาจากการเชิดสิงโต ขบวนพาเหรด และร้านอาหารมากมาย

ลาว

แม้ว่าลาวจะเฉลิมฉลองปีใหม่ประจำชาติในเดือนเมษายน แต่ชาวลาวเชื้อสายจีนและเวียดนามจะเฉลิมฉลองปีใหม่จันทรคติโดยเน้นการทำอาหารร่วมกันในชุมชน ครอบครัวจะมารวมตัวกันเพื่อทำ ข้าวต้ม ซึ่งเป็นขนมที่ทำจากข้าวเหนียวและกล้วยแล้วนำไปนึ่งจนได้ที่ การไปไหว้พระหลายๆ วัดถือเป็นการนำโชคลาภมาให้ในปีที่กำลังจะมาถึง

บรูไน

แม้จะเป็นประเทศที่มีชาวมุสลิมเชื้อสายมลายูเป็นส่วนใหญ่ แต่บรูไนก็มีชุมชนชาวจีนในบอร์เนียวที่เข้มแข็ง ซึ่งเฉลิมฉลองด้วยบรรยากาศทางสังคมที่เป็นเอกลักษณ์ การเปิดบ้านต้อนรับ (Open houses) เป็นหัวใจสำคัญของเทศกาล โดยครอบครัวชาวจีนจะเชิญเพื่อนบ้านจากทุกภูมิหลังมาร่วมรับประทานอาหารมื้อพิเศษร่วมกัน