Bagaimana Malaysia Menyambut Tahun Baru Imlek
Di Malaysia, Tahun Baharu Lunar ialah perayaan budaya—di mana tradisi, makanan dan komuniti berkumpul untuk mewujudkan semangat perayaan yang mengalu-alukan semua orang
Kaleidoskop warna, rasa dan tradisi
Apabila Tahun Baru Imlek bergulir, Malaysia menceburkan diri dengan kaleidoskop warna, rasa dan tradisi. Di sebalik tarian singa yang rancak dan mercun berderak, terdapat daya tarikan Malaysia yang unik pada perayaan yang membezakannya.
Ambil, sebagai contoh, Yee Sang yang dikasihi (atau Lou Sang ). Walaupun lonjakan kemakmuran telah menjadi sinonim dengan Tahun Baru Cina di seluruh Asia, hanya sedikit yang tahu bahawa versi moden hidangan ini—dengan gabungan sayur-sayuran yang dicincang, sos dan ikan mentah yang berwarna-warni—dipopularkan di Malaysia.
Dicipta oleh cef tempatan yang berdaya usaha pada tahun 1940-an, ia merupakan hidangan yang bukan sahaja membawa tuah tetapi juga menangkap intipati Malaysia itu sendiri: gabungan rasa dan tradisi yang harmoni.
Kemudian terdapat amalan rumah terbuka yang unik di Malaysia. Bayangkan ini: sebuah keluarga yang berpelukan membuka pintu mereka, bukan sahaja kepada saudara mara, tetapi kepada rakan dan jiran dari setiap latar belakang.
BERKAITAN: 5 Minuman Percutian untuk Menjadikan Majlis Anda Lebih Meriah
Jamuan untuk rasa
Atas semangat perpaduan, ang pows (paket merah), kuih kapit (surat cinta), dan tart nenas dikongsi bersama, manakala perbualan mengalir semudah teh. Tradisi ini mencerminkan etos pelbagai budaya Malaysia—satu perayaan bukan sahaja permulaan baharu, tetapi juga komuniti dan kebersamaan.
Bagi mereka yang inginkan sentuhan warisan, Tahun Baru Imlek Peranakan menambah lapisan keajaiban tambahan. Di Pulau Pinang atau Melaka, masyarakat Cina Selat menyambut musim dengan hidangan seperti Nyonya Chap Chye dan kuih tersendiri mereka, diselitkan dengan rasa yang berani dan sejarah yang kaya dengan gabungan budaya.
Malah pakaian mereka— kebaya elegan dalam warna-warna cerah—menambahkan kemeriahan pada perayaan.
Dan ia bukan sahaja di rumah. Jalan-jalan di Malaysia, dari Jalan Petaling yang sibuk di Kuala Lumpur ke koridor warisan George Town, berubah menjadi pentas teater perayaan.
Tanglung bergoyang dalam angin malam di atas rumah kedai sebelum perang, manakala gerai penjaja penuh dengan hidangan percutian dan tawar-menawar yang riuh. Setiap sudut terasa hidup, penuh dengan kekacauan perayaan yang tersendiri.
Di sinilah tradisi lama mencari irama baharu, dan tempat semua orang—tidak kira dari mana mereka berasal—mendapat tempat duduk di meja.
Fotografi Selina Tham
