Medusa Manila: Supper Club định nghĩa lại cuộc sống ban đêm của thành phố

Ăn tối, đồ uống và một đêm dài tại Medusa

Những nhà tổ chức tiệc tùng tại Manila giới thiệu Medusa, supper club đầu tiên của thành phố kết hợp giữa trải nghiệm ẩm thực thân mật với năng lượng của những giờ giải trí sau đêm muộn.

Hiện đã khai trương tại The Palace Manila ở Uptown Bonifacio, địa điểm độc lập này gia nhập danh sách các điểm đến về đêm tại Bonifacio Global City: Xylo, Revel, Yes Please và Clubhouse.

Medusa cung cấp hai phong cách phục vụ riêng biệt: Supper (6 giờ chiều – 10 giờ tối), những bữa tối được thiết kế riêng cho các khoảnh khắc cá nhân và sự kiện xã hội; và Late Night (10 giờ tối – 2 giờ sáng), nơi các loại đồ uống được tuyển chọn, các món ăn nhẹ ngon miệng và chương trình giải trí sôi động định hình buổi tối.

Dẫn dắt thực đơn là các Đầu bếp Lisa Revilla, David Thien Chow Kang và Ruther Sandico. Kinh nghiệm kết hợp của họ trải dài qua các nhà bếp đạt sao Michelin và các nhà hàng nổi tiếng trên toàn cầu. Cách tiếp cận của họ tập trung vào các món ăn Âu mang lại sự thoải mái, kết hợp với danh sách rượu vang chọn lọc, dịch vụ phục vụ rượu theo chai và thực đơn cocktail sáng tạo.

Lấy cảm hứng từ phong cách Art Deco với các điểm nhấn nhiệt đới, kiến trúc của Medusa dẫn dắt dòng chảy của buổi tối. Vải nhung tông màu trầm, sơn mài bóng cao, đá cẩm thạch, bề mặt gương và đồng thau nhuốm màu thời gian định hình bảng màu, trong khi hệ thống chiếu sáng có thể lập trình thay đổi tâm trạng suốt đêm.

Tại trung tâm của không gian là một quầy bar hình bầu dục, nơi thực khách có thể nhâm nhi các loại cocktail đặc trưng của Medusa trong khi tận hưởng năng lượng của căn phòng. Bổ sung cho không gian này là một quầy bar chào mừng chuyên dụng tạo ấn tượng ngay khi khách đến và một quầy bar lounge nhỏ hơn được bố trí kín đáo trước phòng chính, một không gian ấm cúng cho những cuộc trò chuyện yên tĩnh hoặc để thư giãn mà không cần rời đi.

Với tổng sức chứa khoảng 220 khách—170 người ở phòng chính và 50 người ở khu vực ngoài trời—Medusa có thể tổ chức các sự kiện xã hội lớn. Đối với các cuộc tụ họp nhỏ hơn, một phòng riêng 12 chỗ ngồi và các phòng bán riêng tư 9 chỗ ngồi cũng luôn sẵn sàng phục vụ.

Mọi chi tiết đều có dụng ý, được thiết kế để tạo ra một trải nghiệm đắm chìm, uyển chuyển và đáng nhớ. Medusa cho thấy rằng thiết kế tuyệt vời trong ngành dịch vụ không chỉ là về thẩm mỹ—mà còn là về việc tạo ra những trải nghiệm có thể cảm nhận được cũng như nhìn thấy được.