ทำไมไซง่อนจึงหลงรักชีวิตกลางคืน

“ตราบใดที่เราสนุกกัน นั่นคือสิ่งที่สำคัญที่สุด”

มีคนบอกว่านิวยอร์กเป็นเมืองที่ไม่เคยหลับใหล แต่ชื่อนั้นอาจหมายถึงโฮจิมินห์ซิตี้ ซึ่งเดิมรู้จักกันในชื่อ ไซง่อน ก็ได้ ในเมืองที่มีประชากรเกือบ 9 ล้านคนนี้ รถมอเตอร์ไซค์วิ่งไปมาตามท้องถนนตลอดเวลา ตลาดคึกคักไปด้วยผู้คนตั้งแต่กลางวันถึงกลางคืน และคลับก็คึกคักจนคุณแทบไม่อยากเชื่อสายตาตัวเอง

“ชีวิตกลางคืนในไซง่อนนั้นวุ่นวายสุดๆ ในทางที่ดีที่สุด” Yen-Nhi Le นักเขียนและผู้ร่วมก่อตั้ง Saigon Kiss ซึ่งอาศัยอยู่ในอัมสเตอร์ดัม กล่าว “มันเป็นการผสมผสานระหว่างดนตรีใต้ดิน ดนตรีที่มีพลัง และดนตรีที่สนุกสนานแบบไร้กฎเกณฑ์ วงการดนตรีมีความหลากหลาย ครั้งหนึ่งคุณอยู่ในห้องใต้ดินที่มืดและอบอ้าวของเทคโน อีกครั้งคุณก็อยู่บนดาดฟ้าเพื่อชมพระอาทิตย์ขึ้น”

ฉันได้เรียนรู้เรื่องนี้ด้วยตัวเองเมื่อหลายปีก่อนในครั้งแรกที่ไปเยี่ยมชม The Observatory หรือ Obs ซึ่งเป็นคลับเทคโนที่เปิดดำเนินการมายาวนานที่สุดในเมือง ซึ่งเปิดทำการในปี 2013 หลังจากใช้เวลาทั้งคืนในการออกแรงเหงื่อท่วมในห้องมืดซึ่งมีดีเจชั้นนำมาแสดง เราก็เดินออกจากลิฟต์พร้อมโอบแขนกันและตรงดิ่งไปหากลิ่นหอมของพ่อค้าก๋วยเตี๋ยวที่ขายก๋วยเตี๋ยวในยามเช้าตรู่ ซึ่งกลายมาเป็นกิจวัตรประจำวันของฉันหลังจากออกจากคลับ

ในฐานะที่เป็นคนอเมริกันเชื้อสายเวียดนามที่มาจากสหรัฐอเมริกา นั่นอาจเป็นครั้งแรกที่ฉันออกไปเที่ยวคลับในเมืองและรู้สึกสบายใจกับตัวเองอย่างเต็มที่ โดยไม่มีแรงกดดันที่จะต้องแสดง

Manh Nguyen ผู้ก่อตั้ง Astoud ซึ่งเป็นผู้ค้าปลีกอีคอมเมิร์ซที่มุ่งเน้นการนำแบรนด์เวียดนามเข้าสู่ตลาดโลก กล่าวว่า “ในเวียดนาม เรามักพูดกันว่า ‘Vui là được rồi’ ตราบใดที่เราสนุกสนาน นั่นคือสิ่งสำคัญ” “ทุกคนมาที่นี่เพื่อสนุกสนานเท่านั้น ไม่มีการเสแสร้ง ไม่มีแรงกดดัน”

คลับอย่าง Obs และ Arcan ซึ่งเป็นสถานที่เทคโนแนวทดลองที่เปิดตัวในปี 2018 กลายมาเป็นเสาหลักของชุมชนสร้างสรรค์ของไซง่อน ผู้ชมที่หลากหลายทั้งคนในพื้นที่ ชาวต่างชาติ และนักท่องเที่ยว ถือเป็นจุดเริ่มต้นสำหรับศิลปินในท้องถิ่นที่ต้องการเข้าถึงกลุ่มผู้ชมทั่วโลก และเป็นประตูสู่ดีเจต่างชาติที่มาเยือนเวียดนาม ที่จุดตัดระหว่างกระแสหลักและใต้ดิน คลับเหล่านี้ยังทำหน้าที่เป็นบ้านที่ไม่เป็นทางการของกลุ่มดนตรี แฟชั่น และศิลปะที่รวมตัวกันอย่างหลวมๆ มากมายในไซง่อนอีกด้วย

“ผมรักดนตรีมาตลอดชีวิต และชอบจัดงานอีเวนต์มาตั้งแต่เด็ก” Ryan Son Hoang ผู้ก่อตั้งร่วมของร้านคอนเซ็ปต์แฟชั่น OFFjob ซึ่งจัดงานอีเวนต์ทั้งที่ The Observatory และ Arcan เป็นประจำ อธิบาย “แน่นอนว่ามันเป็นวิธีหลีกหนีจากความวุ่นวายในชีวิต แต่สำหรับผมแล้ว มันเป็นเรื่องของการเชื่อมโยงมากกว่า”

ในช่วงเทศกาลตรุษจีน OFFjob เข้ามาดูแล Obs เพื่อจัดงานเรฟหลังวันหยุด โดยมีดีเจจากทั่วโลกทั้งจากสหรัฐอเมริกา เยอรมนี และเวียดนาม มาร่วมแสดง VMAN Southeast Asia จะมาพูดคุยกับดีเจประจำสถานบันเทิงยามค่ำคืนเพื่อหาคำตอบว่าอะไรทำให้พวกเขากลับมาที่สถานบันเทิงยามค่ำคืนใต้ดินของไซง่อนอีกครั้ง

รักบนฟลอร์เต้นรำ

“มันง่ายมาก ฉันชอบเต้นรำ” Đỗ ดีเจที่มักจะแสดงในงานปาร์ตี้ใต้ดินของกลุ่มรักร่วมเพศ เช่น Vap Cuc Da และ Gai Nhay กล่าว “ฉันชอบปลดปล่อยพลังงานของตัวเองด้วยการปล่อยให้ตัวเองเป็นอิสระและรู้สึกอิสระโดยไม่ต้องมีเหตุผลพิเศษใดๆ สิ่งที่ทำให้ชีวิตกลางคืนในไซง่อนพิเศษก็คือคุณไม่สามารถเข้าใจมันได้อย่างแท้จริงเพียงแค่ค้นหาใน Google”

Duc เพื่อนสนิทของ Đỗ ซึ่งเป็นผู้กำกับและช่างภาพชาวเวียดนาม-ออสเตรเลีย กล่าวเสริมว่าพวกเขาสนิทสนมกันผ่านวงการไนท์คลับเมื่อเขาเพิ่งย้ายมาไซง่อนและไม่รู้จักใครเลย

“ผมเพิ่งค้นพบสิ่งที่น่าทึ่งเกี่ยวกับไซง่อนเมื่อได้พบกับ Đỗ ซึ่งผมคงไม่มีวันรู้มาก่อน” เขากล่าว “ตอนนี้ที่นี่ให้ความรู้สึกเหมือนบ้านจริงๆ และคลับแห่งนี้ก็ถ่ายทอดแก่นแท้ของสิ่งนั้นออกมาได้เป็นอย่างดี เป็นสถานที่ที่คุณจะมาในฐานะคนแปลกหน้าและรู้สึกสดชื่นขึ้นและรู้สึกเหมือนได้เข้าไปอยู่ในบางสิ่งที่ยิ่งใหญ่กว่าคุณ”

ในวงการศิลปะที่มีขนาดเล็กแต่เติบโตอย่างรวดเร็ว ซึ่งประกอบด้วยนักออกแบบ ดีเจ นางแบบ ช่างภาพ นักเขียน และอื่นๆ คลับต่างๆ ถือเป็นช่องทางสำคัญในการสร้างความเชื่อมโยงภายในชุมชนที่ใหญ่กว่า C3lina ซึ่งเป็นดีเจและโปรโมเตอร์ชาวอเมริกันเชื้อสายเวียดนาม กล่าวว่าระบบนิเวศนี้เจริญเติบโตได้ด้วยความเป็นธรรมชาติ และโอกาสต่างๆ ที่ฟลอร์เต้นรำสามารถมอบให้ได้

“ในโลกที่ความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์เริ่มลดน้อยลง การออกไปข้างนอกจึงเป็นสิ่งที่มีค่ามาก” พวกเขาอธิบาย “นั่นอาจเป็นช่วงเวลาเดียวในสัปดาห์ที่คุณได้พบปะเพื่อนๆ และคุณไม่มีทางรู้เลยว่าจะได้เจอใครจากการไปงานปาร์ตี้เรฟ คนๆ นั้นอาจเป็นเงินเดือนของคุณในอนาคตก็ได้”

นอกเหนือจากการเชื่อมต่อที่เป็นประโยชน์แล้ว สิ่งที่ทำให้ชีวิตกลางคืนในไซง่อนมีชีวิตชีวาคือการสะท้อนให้เห็นวัฒนธรรมเวียดนาม ไม่ว่าจะเป็นแนวเพลงท้องถิ่นหรือแฟชั่นพื้นบ้าน Khoaly Killah ดีเจที่มักเรียกกันว่าราชาแห่ง Vinahouse ซึ่งเป็นแนวเพลงที่เน้นจังหวะเร็วและเบสหนักซึ่งพบเห็นได้ทั่วไปในเวียดนาม ชี้ให้เห็นถึงสไตล์โปรเกรสซีฟของไซง่อน และวิธีที่คลับแห่งนี้กลายมาเป็นรันเวย์ในชีวิตจริงให้ผู้คนได้ทดลองสัมผัสความงาม

“อุตสาหกรรมแฟชั่นของเรามีความพิเศษเฉพาะตัว” เขากล่าว “ผู้คนรู้จักงานปาร์ตี้ที่เหมาะกับพวกเขา พวกเขามีสไตล์ พวกเขาแต่งตัวได้โดดเด่น”

ด็อกเสริมว่าชาวเวียดนามเป็นผู้เชี่ยวชาญที่สามารถสร้างวัฒนธรรมโลกใหม่ได้ ซึ่งรวมถึงชีวิตกลางคืนด้วย ผ่านมุมมองของตนเอง มีประวัติศาสตร์มาหลายพันปีแล้วที่แสดงให้เห็นถึงสิ่งนี้ เราใช้ภาษาจีนเพื่อสร้างวัฒนธรรมของเราเอง ซึมซับลัทธิอาณานิคมของฝรั่งเศสในสถาปัตยกรรมและอาหาร เช่น บั๋นหมี่ และเปลี่ยนเทคโนของยุโรปตะวันออกให้กลายเป็นโรงไวน์ในช่วงทศวรรษ 1990

“หากมองเผินๆ คุณจะเห็นพลังงานอันมหาศาลและวุ่นวายของ Vinahouse ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญ” เธออธิบาย “แต่หากเจาะลึกลงไป คุณจะประหลาดใจที่ชาวเวียดนามเปลี่ยนแปลงและทำให้ดนตรีมีความหลากหลายมากขึ้น เช่นเดียวกับวิธีที่พวกเขาสร้างสรรค์อาหาร”

สำหรับผู้จัดงานปาร์ตี้ในไซง่อน อนาคตของสถานบันเทิงยามค่ำคืนจะอยู่ที่การพัฒนาแนวคิดใหม่ๆ ที่แปลกใหม่ โดยสอดคล้องกับพลังแห่งนวัตกรรมของเมือง ทุกวันนี้ คุณจะพบทุกอย่างตั้งแต่งานปาร์ตี้สุดเก๋ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Y2K ไปจนถึงงานปาร์ตี้ที่บ้านที่ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นปาร์ตี้เล็กๆ ในบ้าน

“ตอนที่ฉันเริ่มจัดงานปาร์ตี้เอง ฉันเริ่มสนใจด้านการผลิตงานต่างๆ มากขึ้น ซึ่งก็คือการที่ทุกรายละเอียดมาบรรจบกันเพื่อสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจ” Manh Nguyen กล่าว “ตอนนี้ งานปาร์ตี้ทุกงานจึงดูเหมือนเป็นการผสมผสานระหว่างการออกกำลังกายที่ใช้พลังงานสูงและการทดลองจัดงานแบบสดๆ”

ในขณะที่ฉากงานปาร์ตี้ในไซง่อนกลายเป็นที่นิยมมากขึ้น โลกก็เริ่มให้ความสนใจ เมื่อไม่นานนี้ Đỗ และ Khoaly Killah อยู่ในกลุ่มดีเจดาวรุ่งที่แสดงในงาน Boiler Room ที่ขายบัตรหมดในไซง่อน โดยมี Gái Nhảy และกลุ่มงานปาร์ตี้เพศทางเลือกในท้องถิ่นอีกกลุ่มหนึ่งอย่าง Bung Lon เป็นพิธีกรร่วม

Dương Gia Hiếu หัวหน้าฝ่ายสร้างสรรค์ของ Ném Space กล่าวว่า “สำหรับดนตรีอิเล็กทรอนิกส์ วัฒนธรรมของ DJ ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กลุ่มผู้บุกเบิกอย่าง Gãy, Gái Nhảy และ Bung Lồn กำลังขยายขอบเขตออกไป ในขณะที่สถานที่ใต้ดินอย่าง Arcan ยังคงสร้างกระแสให้กับวงการนี้”

“สิ่งที่ทำให้ชีวิตกลางคืนในไซง่อนพิเศษคือความเปิดกว้าง” เขากล่าวเสริม “ไม่มีกฎเกณฑ์ตายตัว มีเพียงความรู้สึกอยากลองสิ่งใหม่ๆ อยู่เสมอ สิ่งที่ดีที่สุดยังมาไม่ถึง”

กลับมาที่ฟลอร์เต้นรำที่ร้าน Obs ฉันนั่งแถวหน้าสุดที่ดีเจพร้อมกับหนุ่มคนใหม่และเพื่อนๆ ของเราทุกคน แม้ว่าจะยังไม่ถึงวันวาเลนไทน์ แต่ความรักก็อยู่รอบตัวเรา ไม่ใช่แค่ความรักแบบโรแมนติกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความรักที่มีต่อชีวิตและผู้คนที่มีจังหวะเดียวกับคุณด้วย ที่ทำให้เมืองนี้รู้สึกเหมือนเป็นบ้าน

ถ่ายภาพ ต.อันห์ ดอง

ทิศทางที่สร้างสรรค์ Yến-Nhi Lê