เจาะลึกชีวิตแห่งแทงโก้: ดึกดื่น เช้าตรู่ และบาร์ที่ให้ความรู้สึกเหมือนบ้าน

ความประทับใจแรก

เมื่อคุณพบเขา ก็เป็นเวลาตีหนึ่งแล้ว ห้องนี้มีกลิ่นจาง ๆ ของจิน เหงื่อ และกลิ่นหวาน ๆ ไลน์เบสกำลังทำสิ่งที่ทำกับหน้าอกของคุณ เคาะเหมือนว่ามันต้องการเข้ามา

และเขาอยู่ตรงนั้น: Tango Extremo เสื้อของเขาไม่ได้ติดกระดุมจนดูสุภาพเรียบร้อย สวมแว่นกันแดดอยู่ภายในบ้าน ล้อมรอบไปด้วยดีเจ เพื่อน คนแปลกหน้าที่รู้สึกเหมือนเป็นเพื่อน และคนที่แค่ต้องการอยู่ใกล้ๆ เขา แต่สิ่งที่พลิกผันก็คือ ผู้ชายคนนี้ที่แทบจะกลายเป็นสถานบันเทิงยามค่ำคืนในกรุงเทพฯ ไปแล้ว เขาตื่นตอน 9 โมงเช้าเพื่อเล่น CrossFit

เรื่องราวของ Tango และ Pickle BKK คือเรื่องราวต้นกำเนิดของชีวิตยามค่ำคืนและเป็นต้นแบบสำหรับการเปลี่ยนชีวิตที่เคยใช้ชีวิตในยามดึก สนทนาอย่างลึกซึ้ง และเต้นรำอย่างผ่อนคลายให้กลายเป็นสิ่งที่ยั่งยืนและมีสไตล์

กำเนิดของผักดอง

Pickle คือผลลัพธ์จากการท้าทายนั้น ชื่อร้านของเขานั้นดัดแปลงมาจากชื่อเล่นภาษาไทยของเขา ซึ่งแปลว่าแตงกวา แต่ถ้าคุณกำลังนึกถึงอะไรเขียวๆ ธรรมดาๆ อยู่ล่ะก็ ลองคิดใหม่ดูสิ “ในคืนวันศุกร์และวันเสาร์ แตงกวาจะกลายเป็นแตงกวาดองรสเผ็ดร้อนอย่างแน่นอน” เขายิ้ม Pickle คือพื้นที่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีดนตรีที่คัดสรรมาอย่างดี แสงไฟที่ดี ผู้คนดีๆ และบรรยากาศที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นตัวละครหลัก

ตั้งแต่แรกเริ่ม Tango และ Freddy Tantikorn ผู้ก่อตั้งร่วม (ซึ่งเป็นพี่น้องกันมากกว่าหุ้นส่วนทางธุรกิจ) รู้ว่าพวกเขาไม่ต้องการแค่บาร์ที่สว่างไสวด้วยแสงนีออนธรรมดา พวกเขาต้องการความตั้งใจ ทุกๆ รายละเอียดของ Pickle ถูกสร้างขึ้นโดยคำนึงถึงสิ่งนี้ ไม่ว่าจะเป็นดนตรี พนักงาน และสถานที่ซึ่งเชื้อเชิญให้คุณอยู่พักหนึ่ง “มันเกี่ยวกับการเล่าเรื่อง ผู้คนต้องการมากกว่าสถานที่สำหรับดื่ม พวกเขาต้องการสถานที่ที่ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นของพวกเขาเอง”

แฟชั่นเป็นภาษาแรกของเขา ทังโก้ซึ่งเป็นบัณฑิตสาขาการออกแบบ มองชีวิตกลางคืนในแบบเดียวกับที่เขาเคยมองรันเวย์ ซึ่งก็คือการแสดงความเป็นผู้ดูแลและเป็นเวทีสำหรับการแสดงออกถึงตัวตน

แต่การจะทำให้เขากลายเป็นเพียงภาพล้อเลียนของสถานบันเทิงยามค่ำคืนนั้นถือเป็นความผิดพลาด เพราะภายในจิตใจของเขาเต็มไปด้วยวินัย เขาดำเนินชีวิตด้วยความตั้งใจ ไม่ใช่ใช้ชีวิตแบบเร่งรีบ แต่ใช้ชีวิตด้วยความเคารพต่อเวลา ความเป็นอยู่ที่ดี และผู้คนรอบตัวเขา “ความสมดุลคือสิ่งสำคัญ ปาร์ตี้ให้หนัก ฝึกซ้อมให้หนัก” เขากล่าวอย่างตรงไปตรงมา แต่ความมุ่งมั่นนั้นชัดเจน

กรุงเทพมหานครซึ่งเป็นทั้งแรงบันดาลใจและสนามเด็กเล่นของเขาได้พัฒนาไปด้วยเช่นกัน ครั้งหนึ่งกรุงเทพฯ เคยเป็นสวรรค์ของธรรมชาติและความแปลกประหลาด แต่ปัจจุบันกำลังก้าวไปสู่สิ่งที่ได้รับการดูแลและมีประสบการณ์มากขึ้น

ความสมดุลและเมือง

สิ่งที่ทำให้ฉากในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และโดยเฉพาะอย่างยิ่งของประเทศไทยมีเสน่ห์ดึงดูดใจนั้นก็คือเสน่ห์ที่วุ่นวายของที่นี่ ความเปิดกว้าง ความเป็นธรรมชาติ และพลังสร้างสรรค์ที่ไม่เคยหยุดนิ่งเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตาม ในอุตสาหกรรมที่กระแสเปลี่ยนแปลงเร็วกว่าเก้าอี้บาร์ การยึดมั่นในจุดยืนจึงเป็นสิ่งสำคัญ “หากคุณมองไม่เห็นตัวตนของคุณ คุณจะกลมกลืนไปกับคนอื่นๆ” เขาเตือน “และนั่นคือสิ่งสุดท้ายที่คุณต้องการ”

แล้ววันปกติในชีวิตของ Tango เป็นอย่างไร? สุขภาพดีอย่างน่าประหลาดใจ ยิม น้ำผักผลไม้สีเขียว ทีมงานที่ผลัดเปลี่ยนกันมา เขาคอยเช็คดูทีมของเขา ตอบข้อความในแชทกลุ่มมากเกินไป รวบรวมชุดที่ทำให้ความวุ่นวายดูเป็นระเบียบเรียบร้อย และเขาเตือนตัวเองอยู่เสมอว่าต้องมีสติอยู่เสมอ

ถ่ายภาพ SORLEEHEEN