Highland Park Menyambut Era Baru yang Berani dalam Cita Rasa dan Desain
Setiap botol membawa kisah yang terinspirasi dari asal-usulnya
Jejak sebuah pulau
Wiski adalah kapsul waktu yang menangkap esensi dari asalnya. Selama lebih dari dua abad, Highland Park telah mengemas keindahan liar dan menakjubkan dari Orkney, sebuah kepulauan di lepas pantai timur laut Skotlandia.
Ini adalah lanskap terjal di mana pepohonan berjuang melawan angin kencang, membuat gambut di pulau ini sangat kaya akan aroma bunga heather yang harum, alih-alih akar kayu. Lingkungan alam yang unik ini menghasilkan wiski dengan aroma asap halus yang tidak dapat direplikasi di tempat lain di dunia.
Mengusung tampilan baru yang terinspirasi oleh elemen alam Orkney, Highland Park tetap mempertahankan cita rasanya. Perjalanan ini dimulai dengan semangat yang segar dan bercahaya alami dari varian 12 Tahun, dan berlanjut ke tuangan emas pekat dari varian 15 Tahun, yang ditentukan oleh aroma vanila yang halus dan hangat.
Percakapan dalam tong
Pengalaman menuangkan segelas wiski melampaui sekadar botol fisik. Hal ini menghidupkan kembali kenangan dan percakapan lama. Mengembangkan konsep tersebut adalah kolaborasi baru dengan koki berbintang tiga Michelin, Björn Frantzén, melalui Between You and I, sebuah wiski Scotch single malt berusia 16 tahun yang luar biasa.
“Wiski ini seperti percakapan antara kenangan, rasa, dan tempat. Ini membawa saya kembali ke momen bersama nenek saya di dapur, ke pantai tropis, dan ke suara tenang api yang memudar di hutan bersalju. Begitulah berlapisnya pengalaman tersebut,” kata Chef Frantzén.
Setiap kotak Between You and I disesuaikan oleh Frantzén sendiri dengan desain cat semprot yang terinspirasi oleh kecintaannya pada seni. Dan alih-alih catatan rasa, sebuah buklet berisi pertanyaan dan petunjuk disertakan, mengundang pemiliknya untuk menikmati wiski dengan cara mereka sendiri, mengikuti eksplorasi Chef Frantzén tentang perasaan dan asosiasi yang mungkin ditimbulkan oleh rasa tersebut.
“Bagi saya, ini adalah cara yang benar-benar baru dalam mencicipi wiski. Jadi pertanyaannya adalah, apa yang akan Anda rasakan? ”
Sebuah ode untuk elemen alam
Hubungan tak terbantahkan dengan tanah ini adalah denyut nadi Highland Park, sebuah wiski yang dibentuk oleh garis pantai yang dramatis dan cahaya memesona dari rumahnya di Orkney. Hubungan dengan lingkungan itu kini secara visual tergambar dalam wiski Scotch Single Malt berusia 12, 15, dan 18 tahun, dengan tampilan visual yang bersih.
Palet warna yang segar mencerminkan iklim pulau tersebut, sementara pola serat kayu yang halus merujuk pada tong kayu ek bekas sherry yang digunakan untuk pematangan. Botol kaca yang halus menonjolkan rona cairan yang berasal dari alam dan menampilkan ikon “Product of Orkney” yang terukir pada kaca.
Mengikuti komitmen Highland Park terhadap keberlanjutan, botol-botol tersebut sepenuhnya dikemas dalam karton kardus yang 100% dapat didaur ulang dari hutan bersertifikat FSC, demi menghormati lingkungan alam yang menciptakannya.
Menuangkan pengalaman
Undangan terbuka untuk merasakan ekspresi yang terus berkembang ini secara lokal. Rangkaian inti yang dibuat dengan cermat ini tersedia di The Marketplace, Robinsons, S&R, Landers, dan Landmark pilihan, dengan varian 12 Tahun seharga ₱3.270,50, varian 15 Tahun seharga ₱8.249,00, dan varian 18 Tahun seharga ₱10.399,00.
Bagi mereka yang mencari edisi “Between You and I” yang menggugah, produk ini menanti di tempat-tempat utama seperti The Cedar Room, The Whiskey Bar di Makati Diamond, Solaire Resorts, Salon De Ning di The Peninsula, Liyab, Whiskey Library di Newport, City of Dreams, dan The Electric Garden.
